Sa Tafona de Caimari

C U I N A D E t r a m u n t a n a pa amb o l i PA AMB OLI - SA TAFONA - Serrano ham, Mahon cheese and “camaiot” (a local type of cold meat, made from pork) PA AMB OLI - SA TAFONA - Serrano-Schinken, Mahon-Käse und Camaiot (typ. mallorquinisches kaltes Fleisch vom Schwein) ................................................................................................................. 12,00 € PA AMB OLI - SES ROTES - Cod, salmon and sardine PA AMB OLI - SES ROTES - Kabeljau, Lachs und Sardinen ................................................................................................................. 16,00 € PA AMB OLI - FINCA ES COMELLAR - Tuna, cod flakes and anchovies PA AMB - FINCA ES COMELLAR - Thunfisch, feingeschnittener Kabeljau und Anchovies ................................................................................................................. 14,00 € PA AMB OLI - PAGÈS - Pork loin, belly pork and “botifarrón” (a local type of black pudding) PA AMB OLI - PAGÈS - Bauchspeck, Schweinelende und Botifarrón (Mallorquinische Wurstspezialität) ................................................................................................................. 16,50 € PA AMB OLI - SIMÓ MATEU - Cured Iberian ham (100% acorn fed) PA AMB OLI - SIMÓ MATEU - 100% iberischer Schinken vom schwarzen Schwein (Fütterung mit Eicheln) ................................................................................................................. 18,50 € PA AMB OLI with grilled cuttlefish PA AMB OLI mit Tintenfisch ................................................................................................................. 16,50 € OUR “PA AMB OLI” - BREAD AND OLIVE OIL Mallorcan bread, “ramellet” tomato, olives, drizzled with virgin olive oil from “Sa Tafona de Caimari”. UNSER “PA AMB OLI” Mit mallorquinischem Brot, “Ramellet”-Tomaten (haltbare Tomaten, die sich zum Bestreichen des Brotes eignen), Oliven und kaltgepresstem Olivenöl von den Fincas “Sa Tafona de Caimari”.

RkJQdWJsaXNoZXIy Mjk2NzQ=